Simplesmente por que dá um trabalho danado para criar esses bichinhos gosmentos e deixá-los prontos para ser consumidos. Sem falar que, por ser um animal muito frágio, a produtividade é muito baixa. "Um escargot leva de seis a oito meses para atingir 15 gramas, que é o peso mínimo para ir à mesa", afirma o engenheiro agrônomo Carlos Alberto Funcia, pioneiro na criação de escargots no Brasil.
" Escargot é um caracol comestível, um dos primeiros alimentos não vegetais consumidos pelo homem. Os escargots são iguaria da cozinha francesa. O curioso é que os homens primitivos se alimentavam destes bichinhos estranhos antes até da descoberta do fogo, sua existência na terra deis da pré-história, antes mesmo do surgimento do homem... Pra quem gosta dessas gosminhas bom apetite e muito dinheiro no bolso kkk!!! "...
ResponderExcluirEca! Que nojo..!
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